|
|
Quesadilla De Queso
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 tomaten, 8 bosuitjes, 4 bloemtortilla′s, 250 gram geraspte belgen kaas, 8 el. salsa pikante tacosaus, ? krop ijsbergsla, 8 groene olijven zonder pit, guacamole
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontvel de tomaten, verwijder de pitjes en hak het vruchtvlees fijn. Snij de bosuitjes in dunne ringetjes. Spreid de tortilla′s uit en schep steeds op een helft een kwart van de kaas, tomaat en bos-ui en schep de salsa erover. Klap de andere helft erover. Bak de quesedilla′s op de bkaplaat in een voorverwarmde oven van 175 graden in ca. 10 minuten ttot de kaas is gesmolten. Snij de sla in reepjes en hak de olijven fijn. Garneer de quesedilla′s met sla, olijven en guacamole.
|
|
|